Nombre común

Calamar

Nombre Científico

Loligo gahi, Loligo Opalescence, Todarodes pacificus, Loligo Bartrami

Origen

Ecuador - Peru

Área de pesca:

FAO 87

Presentación

Calamar entero congelado en bloque

Calamar entero. IQF

Tubo de calamar, crudo, sin piel, sin alas, tip-on.

Anillos de calamar crudos, sin piel.

Empaque

Master de 10 kg.

Master de 10 kg.

Master de 10 kg.

Master de 10 kg.

Tamaño / Peso

6 – 10 cm., 10 – 15 cm., 16 – 20 cm., 21 cm. – up

6 – 10 cm., 10 – 15 cm., 16 – 20 cm., 21 cm. – up

6 – 10 cm., 10 – 15 cm., 16 – 20 cm., 21 cm. – up

6 – 10 cm., 10 – 15 cm., 16 – 20 cm., 21 cm. – up