Nombre común

Brochetas

Nombre Científico

Litopenaeus vannamei, Loligo gahi, Thunnus albacares, Merluccius gayi peruanus

Origen

Ecuador

Área de pesca:

FAO 87

Presentación

Brochetas de atún crudo congelado, IQF, sin piel, sin hueso con jinete

Brochetas de Camaron y calamares sin cola pelados y crudos congelados intercalados. IQF

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Brochetas de Atún crudo congelado y ají, IQF, intercalado, brocheta con rider

Brochetas de Merluza cruda congelada y ají, IQF, intercalado con rider

Empaque

IVP 4 x 150 gr. +/- 20 gr. Por bolsa. Master Carton 12 kg.

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IVP 4 x 125 gr. +/- 10 gr. Por bolsa. Master Carton 10 kg.

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IVP 4 x 125 gr. +/- 10 gr. Por bolsa. Master Carton 10 kg.

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IVP 4 x 125 gr. +/- 10 gr. Por bolsa. Master Carton 10 kg.

Tamaño / Peso

cubos de 150-200g

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Camaron: 41/50 (2 shrimps of 10 gr.), Calamar: Cubos of 5 x 3 cm. (3 cubos de 35 gr.) Brocheta de 125 gr.-200 gr. Intercalado, insertado en palos de bambú.

Cubos of 2.7 cm. x 2.7 cm. Brochetas de 125 gr.-150 gr. Intercalado, insertado en palos de bambú.

Cubos de 3 cm. x 3 cm. Brochetas de 125 gr.-150 gr. Intercalado, insertado en palos de bambú