Nombre común
Giant Squid, potón o calamar gigante
Nombre Científico
Dosidicus gigas
Origen
Peru
Área de pesca:
FAO 87
Aletas crudas
Tubos abiertos con o sin membrana
Filetes de pota con o sin membrana, con o sin piel
Nucas de pota abiertas o cerradas
Tentaculos con o sin reproductor, corte bailarina
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Potón entero
Anillas de pota
Empaque
2 x 10 kg. – Sacos x 20 kg.
2 x 10 kg. – Sacos x 20 kg.
2 x 10 kg. – Sacos x 20 kg.
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2 x 10 kg. – Sacos x 20 kg.
2 x 10 kg. – Sacos x 20 kg.
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2 x 10 kg. – Sacos x 20 kg.
2 x 10 kg. – Sacos x 20 kg.
Tamaño / Peso
100-300g / 300-500g / 500-1000g / 1000g – up
100g / 100-200g / 200-400g / 400-500g / 500-1000g
0-1 kg. / 1-2 kg. / 2-4 kg. / 4 kg.-Up
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300 gr.-500 gr. / 500 gr.-Up.
300 gr.-500 gr. / 500 gr.-1 kg. / 1 kg.-2 kg. / 2 kg.-3 kg. / 3 kg.-4 kg. / 4 kg.,-Up.
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0.3 kg.-1 kg. / 1 kg.-2 kg. / 2 kg.-5 kg. / 5 kg.-Up.
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Depende de los requisitos del cliente.
